jueves, 16 de julio de 2009

III FERIA INSULAR CAPRINA-OVINA

Ayuntamiento de Valleseco

El próximo 26 de julio tendrá lugar la III Feria Insular Caprina-Ovina que se celebrará en el Recinto del Área Recreativa de La Laguna, espacio natural de gran belleza por su variada vegetación e ideal para realizar eventos culturales y de ocio al aire libre. En ella se reunirán ganaderos de toda la isla y público en general para disfrutar de la variada oferta de actividades tradicionales y autóctonas que se realizarán como la trilla con caballos, exhibición de doma vaquera o exhibición de perro pastor con gansos y las espectaculares carreras de caballos.
Además durante la Feria los visitantes tendrán la oportunidad de comprar artesanía, probar el queso de Valleseco y poder endulzarse degustando leche de cabra acompañada de los riquísimos productos de repostería, que preparan los alumnos del Centro Ocupacional entre los que destacan los queques, los bollos, y para los más golosos los creados con nuestro ingrediente principal “la manzana” como son las truchas y las tartas de manzana.
Otro acto complementario de gran importancia, serán las Jornadas Gastronómicas sobre platos típicos canarios elaborados con carne de cabra que se realizarán en los restaurantes y bares del municipio.
En el transcurso de los actos tendrá lugar el homenaje a Gustavo Felipe Marrero Taisma “El negro” que le ofrecerán los ganaderos. (1962-2009)
Durante la muestra de ganado se hará entrega de premios a los mejores ejemplares.
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